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Entrées - Crêpes

Harira

CHF 6.00

Soupe traditionnelle tomate, viande, pois chiches (4dl)

 (A partir de 2 personnes)

Brivouat
  • Viande de boeuf, la pièce
    CHF 4.00
  • Viande de poulet, la pièce
    CHF 4.00
  • Poisson, la pièce
    CHF 4.00

Triangles de pâte croustillante farcis à la viande

MSÉMEN
  • Crêpes croustillantes natures, la pièce
    CHF 3.00
  • Crêpes farcies oignons et viande hachée
    CHF 4.00
Beghrir

La pièce CHF 2.00

Crêpes marocaines onctueuses à base de semoule de blé
(conviennent à des garnitures salées ou sucrées)

BAT BOHT

La pièce CHF 3.00

Pains de blé dur croustillants (~ Ø 20 cm)
(conviennent à des garnitures salées ou sucrées)

HARCHA

La pièce CHF 2.00

Galettes de semoule de blé (~ Ø 10 cm)  

SALADES MAROCAINES
  • Entrée
    CHF 6.00
  • Assiette
    CHF 8.00
Conditions spéciales

pour fêtes et banquets, service à domicile, gâteaux marocains divers sur demande.
Minimum: 10 personnes.

Commandes : 24 h à l’avance – Ouvert 7 jours/7.

Possibilité de cuisiner sur place ou à l’emporter.

Provenance des produits

Légumes frais, viandes halal: Europe, poulets halal: Europe et Brésil, pâtes à pains et à crêpes: semoule de blé dur et farine blanche, épices diverses.

Plats du plateau marocain

COUSCOUS
  • Royal

    ( poulet, agneau ou bœuf, merguez)

    CHF 28.00
  • Couscous au poulet
    CHF 24.00
  • Couscous d'agneau
    CHF 24.00
  • Couscous de boeuf
    CHF 24.00
  • Couscous végétarien
    CHF 20.00
PASTEHLA
  • Gâteau de poulet aux amandes , aigre-doux
    CHF 6.00
  • Gâteau farci au poisson, salé
    CHF 6.00
TAJINE À LA VIANDE
  • Poulet aux citrons et olives
    CHF 24.00
  • Poulet aux légumes
    CHF 24.00
  • Agneau aux pruneaux
    CHF 24.00
  • Agneau aux raisins secs et oignons confits
    CHF 24.00
  • Agneau aux coings caramélisés
    CHF 24.00
  • Agneau aux poires caramélisées et sésame
    CHF 24.00
  • Boeuf aux pruneaux
    CHF 24.00
  • Boeuf aux raisins secs et oignons confits
    CHF 24.00
  • Boeuf aux coings caramélisés
    CHF 24.00
  • Boeuf aux poires caramélisées et sésame
    CHF 24.00
  • Tajine de poisson
    CHF 24.00
RFISSA

Lamelles de crêpes arrosées d’un ragoût de poulet

Portion CHF 24.00

Conditions spéciales

Conditions spéciales pour fêtes et banquets, service à domicile, gâteaux marocains divers sur demande.

Commandes 24 h à l’avance – Dimanche fermé – livraison le soir dès 19 h et le samedi

Provenance des produits

Légumes frais, viandes halal: Europe, poulets halal: Europe et Brésil, pâtes à pains et à crêpes: semoule de blé dur et farine blanche, épices diverses.